尋找北埔美食必訪之地：推薦你絕對不能錯過的「隆源餅行」

 

隆源餅行在多年的經營過程中，堅持傳統製作方式，保留了第一代長輩的製餅手藝與心血。他們以手工精製、真材實料的好品質聞名，讓顧客能夠感受到糕餅背後的匠心和用心。

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隆源餅行是一家老字號糕餅店，創立於1871年，位於台灣新竹縣北埔鄉。這家店已經經歷了五代人的經營，並一直秉持著堅持品質的經營理念和傳承客家味道的宗旨。目前，隆源餅行由第四代的張承均和張育憲兄弟聯手共同經營。

隆源餅行以其優質的糕餅和對客家文化的傳承成為北埔地區的知名品牌。他們的產品以口感極佳和多種口味豐富而聞名，深受顧客的喜愛和讚賞。

隆源餅行提供多種糕餅選擇，其中包括著名的蕃薯餅。蕃薯餅是一種以蕃薯為主要材料製作的糕點，隆源餅行以其獨特的製作方法和口味聞名。此外，他們還提供芋仔餅、竹塹餅、擂茶餅和各式喜餅等糕餅產品，滿足不同顧客的口味需求。

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隆源餅行的百年老店金字招牌加上自家製作的各式糕餅，使他們的產品倍受矚目。無論是當地居民還是遊客，都對隆源餅行的美食贊譽有加。他們的糕餅以料多味美、口感極佳而聞名，無論是芋頭餅、番薯餅、擂茶餅還是其他各式糕餅，都具有獨特的風味和口感。

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除了糕餅，隆源餅行也以客家米食聞名。他們提供鹹年糕、紅豆花生糕、蘿蔔糕和手工饅頭等美食，讓顧客品嚐到道地的客家風味。

隆源餅行還創新出以在地柑橘為主要材料的商品，如蜜柑、橘香酥和橘香米糕等。這些商品結合了在地柑橘的獨特香氣和口感，成為顧客喜愛的特色產品之一。

隆源餅行作為北埔地區的百年老店，不僅提供傳統的客家糕餅，也將創新元素融入產品中，持續推陳出新，以滿足不同顧客的口味需求。無論是作為伴手禮還是自己品味，隆源餅行的糕餅都是值得一試的美食之選。

在選購伴手禮或自己享用時，隆源餅行也提供多種選擇。他們推出了中秋月餅禮盒，讓顧客可以在節慶時期品嚐到精緻的月餅。此外，隆源餅行也推出了各種禮盒包裝，讓顧客可以方便地將糕餅作為禮物送給親朋好友。

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